В России меняется мода на выпечку, и все больше людей интересуются различными видами сладостей. Сладкая выпечка всегда была популярна в России, и россияне готовы пробовать новые интересные десерты. Одним из самых заметных трендов последнего времени являются круассаны с необычной формой, такие как плоские, квадратные и круглые шайбы. Еще один популярный десерт - это манки брэд, шарики из теста, которые обваливаются в корице и поливаются карамельным глейзом.
Вместе с этим, российская кондитерская промышленность также следит за международными трендами и находит вдохновение в восточных сладостях. Пахлава является одним из самых популярных десертов в России, а также пироги с северными ягодами и грибами. Воссоздание традиционных рецептов также становится все популярнее.
Хотя мода на выпечку постоянно меняется, некоторые классические десерты, такие как медовик и наполеон, остаются всегда популярными. Россияне находят удовольствие в том, чтобы вернуться к традиционным сладостям, которые воспоминания о детстве.
